FORMULASI KRIM EKSTRAK TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM L.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES

EL ROZY, RIFQI (2021) FORMULASI KRIM EKSTRAK TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM L.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES. Diploma thesis, STIKES BHAKTI HUSADA MULIA.

Text 19032022.pdf Download (1MB)

Abstract

Buah tomat merupakan salah satu bagian tanaman tradisional yang diyakini memiliki banyak manfaat di bidang kesehatan. Senyawa alkaloid, flavonoid, dan saponin buah tomat terbukti memiliki aktivitas antibakteri. Berdasarkan sifat antibakterinya maka ekstrak buah tomat dikembangkan menjadi sediaan krim untuk mengobati jerawat yang disebabkan oleh bakteri Propionibacterium acne. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa ekstrak buah tomat dapat di formulasikan menjadi sediaan krim dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap Propionibacterium acne. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorium yang ekstrak buah tomat diformulasikan dalam sediaan krim dengan konsentrasi ekstrak berbeda yaitu F1 (1%), F2 (4%) dan F3 (8%) dengan menggunakan asam stearat, dan vaselin alba sebagai fase minyak dan TEA, propilenglikol, dan aquadest sebagai fase air, dan nipagin sebagai pengawet. Kemudian diuji sifat fisik sediaan meliputi pemeriksaan organoleptis (bentuk, homogenitas, bau dan warna), pengukuran pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, uji stabilitas, uji antibakteri, dan uji iritasi. Hasil evaluasi sediaan, ketiga formula memiliki nilai pH berkisar antara 7,62-7,82, viskositas berkisar antara 14-30 Pa, daya sebar antara 2,8-3,8 cm, dan daya lekat 0,95 – 1,28 detik. Setiap formula stabil dalam penyimpanan selama 1 bulan, ketiga formula memiliki sifat antibakteri terhadap Propionibacterium acne dengan luas zona hambat F1 (9,875 mm), F2 (12,125 mm) dan F3 (15,15 mm), dan hasil uji iritasi memiliki nilai indeks iritasi 0. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu ekstrak buah tomat dapat diformulasikan dalam sediaan krim dan memiliki zona hambat terhadap bakteri Propionibacterium acne.

Actions (login required)

View Item