HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DENGAN PERILAKU PENJUAL MAKANAN TENTANG PENGGUNAAN WADAH STYROFOAM DI LAPANGAN GULUN MADIUN

Wulandari Aripertiwi, Silvy (2023) HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DENGAN PERILAKU PENJUAL MAKANAN TENTANG PENGGUNAAN WADAH STYROFOAM DI LAPANGAN GULUN MADIUN. Other thesis, STIKES BHAKTI HUSADA MULIA MADIUN.

Text 201803042.pdf Download (4MB)

Abstract

Penggunaan styrofoam dan wadah plastik tanpa menggunakan alas daun pisang maupun kertas nasi pada masyarakat sangatlah banyak, sedangkan masyarakat sendiri tidak tahu dampak negatif atau bahaya penggunaan styrofoam pada lingkungan dan kesehatan. Sebagai alternatif pengganti styrofoam dan wadah makanan plastik, Boleh menggunakan Styrofoam tetapi hindari kontak langsung dengan makanan. Untuk itu sebelum mengemas makanan maka kemasan Styrofoam dapat dipasang kertas ataupun daun agar tidak mengenai wadah Styrofoam tersebut. tetapi sebaiknya menggunakan wadah besek bambu yang ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan pengetahuan dan sikap dengan perilaku penjual makanan tentang penggunaan wadah Styrofoam di Lapangan Gulun Madiun. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan penelitian kuantitatif sebagai pendekatan. Metode penelitian yang digunakan adalah survey analitik sedangkan jenis penelitiannya yaitu cross sectional. Jumlah populasi sebanyak 80 responden dengan jumlah sampel sebanyak 67 responden. Pengumpulan data menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan Uji Chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan variabel independen yaitu pengetahuan (p-value = 0,047) dan sikap (p-value = 0,042) terhadap perilaku penggunaan wadah styrofoam pada penjual makanan di Lapangan Gulun Kota Madiun. Dari penelitian ini, peneliti menyimpulkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dan sikap terhadap perilaku penggunaan wadah styrofoam pada penjual makanan di lapangan Gulun Kota Madiun. Saran pada penelitian untuk paguyuban di lapangan Gulun Kota Madiun lebih meningkatkan perilaku yang baik dengan mengganti penggunaan wadah styrofoam dengan wadah yang ramah lingkungan serta tidak membahayakan kesehatan

Actions (login required)

View Item