PENGARUH PEMBERIAN JUS NANAS TERHADAP PERUBAHAN KADAR ASAM URAT DI DESA KENITEN KECAMATAN GENENG KABUPATEN NGAWI

YENI, NOVITASARI (2018) PENGARUH PEMBERIAN JUS NANAS TERHADAP PERUBAHAN KADAR ASAM URAT DI DESA KENITEN KECAMATAN GENENG KABUPATEN NGAWI. Other thesis, STIKES BHAKTI HUSADA MULIA.

Preview

Text 67.pdf - Other Download (2MB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Yeni Novitasari Pengaruh Pemberian Jus Nanas Terhadap Perubahan Kadar Asam Urat Di Desa Keniten Kecamatan Geneng Kabupaten Ngawi. 88 halaman + 9 tabel + 2 gambar + 15 lampiran Asam urat merupakan sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. Jika sering mengkonsumsi makanan yang mengandung purin yang tinggi, maka kadar asam urat akan meningkat. Banyak faktor yang mempengaruhi asam urat diantaranya mengkonsumsi makanan tinggi purin, alcohol, obesitas. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi pengaruh jus nanas terhadap perubahan kadar asam. Penelitian ini menggunakan metode Pra eksperimen dengan design One Group Pre Post Test Design. Populasi penelitian ini sejumlah 38 penderita asam urat. Teknik pengambilan sampel dengan Purposive Sampling. Jumlah sampel 28 orang penderita asam urat. Hasil Penelitian diuji menggunakan uji Wilcoxon. Responden dilakukan pengecekan kadar asam urat sebelum dan sesudah diberikan terapi jus nanas dengan menggunakan alat Easy Touch GCU digital untuk mengetahui kadar asam urat. Sebelum dilakukan terapi jus nanas rata-rata kadar asam urat darah responden adalah 7,8 mg/dl, sesudah diberikan terapi jus nanas rata-rata kadar asam urat responden adalah 5,2 mg/dl. Hasil Analisis statistik menggunakan uji wilcoxon. Hasil uji wilcoxon terhadap 28 orang didapatkan perubahan kadar asam urat darah dengan nilai p- value 0,000. Hasil uji statistik menunjukkan nilai p-value lebih kecil dari nilai α (0.05), dengan demikian Ho ditolak. Penelitian ini menunjukkan bahwa ada pengaruh terapi pemberian jus nanas terhadap perubahan kadar asam urat. Setelah diberikan intervensi pemberian jus nanas terjadi perubahan kadar asam urat dengan demikian dapat diharapkan penderita asam urat seharusnya sering mengkonsumsi jus nanas untuk mengurangi kadar asam urat darah dalam tubuh serta sering melakukan pemeriksaan asam urat minimal setiap bulan atau bila mengalami keluhan dan mengurangi makanan tinggi purin. Kata Kunci : Asam Urat, Jus Nanas

Actions (login required)

View Item